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BRASILIEN, XINGU RESERVAT , KUIKURU

INDIANERINNEN TRAGEN DIE MANIOKKNOLLEN IN KÖRBEN AUF DEM KOPF INS DORF, XINGU INDIANER RESERVAT, BRASILIEN,

Afukaka und ihre Tochter Auna:ÙBis zu 50 Kilo Maniok tragen die Frauen fünf Kilometer weit auf dem Kopf nach Hause. Die geschälten Knollen werden über dem Aluminium-Kochtopf, einem Geschenk der Regierung, geraspelt. Dem rohen Maniokbrei wird durch Auswaschen ein Teil der hochgiftigen Blausäure entzogen. Doch der komplizierte Prozeß der Aufbereitung zur genießbaren Speise ist längst nicht Ù


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